'le payrerou' est un aperçu de notre activité au quotidien
un regard sur la vie du lieu, sur les animaux, sur les saisons,... au gré de notre travail

estive

au mois de juin, le troupeau monte en estive sur une exploitation voisine certifiée BIO
nous montons surveiller les brebis régulièrement pour les rassembler, les compter et les soigner si besoin (plaies, ...) et aussi pour nourrir les patous qui restent en permanence avec elles
elles redescendent sur notre exploitation au mois d'octobre